Por favor, ensinem-me a fazer Torta Búlgara.
É a sobremesa preferida do meu filho e não encontro receita em lugar algum.
Receita de Torta Búlgara?
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Oi!
Conheço uma receita de torta búlgara tirada do blog Rainhas do Lar, vê se é isso que você procura:
Ingredientes:
400gr de manteiga
400gr de Nescau
300gr de açúcar
10 ovos ( sao 5 ovos inteiros + 5 gemas)
Numa panela em banho maria colocar a manteiga e deixar derreter. Acrescentar o nescau e mexe. Acrescentar o açúcar e mexe por mais ou menos 10 minutos.
Junte 5 ovos inteiros com 5 gemas e bate com uma colher de pau até ficar branca e acrescenta à massa peneirando. Mexa a massa toda até dar o ponto de chocolate. Deixar em banho maria por mais ou menos 20 minutos.
Modo de montar a forma:
Untar com manteiga a forma e forrar-la com papel alumínio, untar levemente o papel. Despejar a massa na forma e colocar em forno brando por mais ou menos 40 minutos.
Ingredientes da calda:
1 lata de leite condensado
1/4 (da mesma lata) leite
Modo de preparo:
Bater no liqüidificador ou misturar com uma colher de pau, e despejar nos pedacos de torta na medida que forem servidos.
Abraço!
Adriana – http://casacoisasesabores.blogspot.com
tbem queria saber!
Ingredientes:
400gr de manteiga
400gr de Nescau
300gr de açúcar
10 ovos ( sao 5 ovos inteiros + 5 gemas)
Numa panela em banho maria colocar a manteiga e deixar derreter. Acrescentar o nescau e mexe. Acrescentar o açúcar e mexe por mais ou menos 10 minutos.
Junte 5 ovos inteiros com 5 gemas e bate com uma colher de pau até ficar branca e acrescenta à massa peneirando. Mexa a massa toda até dar o ponto de chocolate. Deixar em banho maria por mais ou menos 20 minutos.
Modo de montar a forma:
Untar com manteiga a forma e forrar-la com papel alumínio, untar levemente o papel. Despejar a massa na forma e colocar em forno brando por mais ou menos 40 minutos.
Ingredientes da calda:
1 lata de leite condensado
1/4 (da mesma lata) leite
Modo de preparo:
Bater no liqüidificador ou misturar com uma colher de pau, e despejar nos pedacos de torta na medida que forem servidos.