Que é uma opção 90% ética isso não há duvidas. Alternativas tem aos montes. Mas muitas vezes, principalmente para quem não vive em cidade grande o acesso pode ser meio complicado e quando o assunto é dinheiro a coisa fica mais feia ainda..Complementos de B12 e produtos que quando você encontra normalmente custam o dobro do preço do convencional. Aí fica a pergunta, seria ressa dieta acessível para quem vive a baixo da classe média?
Obs: Não estou querendo fazer críticas, apenas levantar uma questão.
É mesmo complicada a parte financeira e aquela de que pouca gente fala…
A minha filha passou pela macrobiótica durante uns anos.Além da complicação com a alimentação dela (nem gosto de lembrar a época!!!), teve ainda essa: ela estava a estudar noutra cidade, na universidade os refeitórios não tinham comida vegetariana em condições e, para a fazer em casa, gastava o triplo do que normalmente gastava com alimentação convencional.Além do tempo para cozinhar, que ela não tinha…
E essa de ter de tomar produtos químicos para compensar as vitaminas que não se obtêm naturalmente (caso do complexo B), não faz sentido, não acha?
p/os africanos nao.
se vc for a menina linda da foto, exercicio resolve! e, nao precisa comprar capsulas, eh so comer carne, peixe, ovo que tem todas as vitaminas e proteinas que o seu corpo precisa. ovo eh acessivel! e tome sol antes das 10 da manha e depois das 14 ou 17 da tarde p/ajudar o corpo com as vitaminas,…aih ja nao eh dieta p/emagrecer, eh dieta p/equilibrar e balancear,…chama-se dieta equilibrada saudavel, diferente de regime p/emagrecer!…exercicios tb,
a dieta vegana que vc mencionou eu nao conheco! nao sei se eh p/emagrecer ou se eh p/ficar saudavel! soja tb nao eh tao caro mas o zinco pode ser encontrado no peixe e maca,…existem outras alternativas p/quem eh pobre. o problema p/quem eh pobre nao eh soh falta de dinheiro, eh falta de informacao para saber substituir algo caro por outra coisa que supre a carencia…
Eu acho que não tem b12 com custo baixo, porque o sistema não quer, se tem no boi, é porque tambem tem na natureza,ja que o boi absorve, só que que é mais interresantes pra eles vender o vicio, que comer carne alem de ser um atentado contra a vida contra a Deus, é um vicio ruin, do que vender a cura, tirando isso a alimentaçao vegana se torna bem mais barata,saldavel e mais ética, e traz uma paz de espirito impresionante, porque nos não nascemos carnivoros , e sim com inteligencia pra usufruir da natureza, com responsabilidade e sem dor,
ola linda
Eu te diria que é mais acessível sim, primeiro porque complementos são totalmente dispensáveis.
Não necessidade de “produtos”.
Na boa e velho horta, ou na quitanda, tem tudo que se necessita por preço baixo,
E não sei quanto custa estes complementos que voce quer, mais com certeza, custam bem menos que carne.
abraço
Com certeza, a dieta vegan é uma filosofia que mantem um excelente padrão físico, emocional, mental e espiritual. Um vegan além de não comer nenhuma carne, não come nenhum derivado animal. A sociedade vegan Britânica da uma excelente definição sobre Veganismo: “é uma forma de vida que exclui todas as formas de exploração e crueldade contra o reino animal. Inclui o respeito por todas formas de vida. isto se aplica no uso da prática de viver somente de produtos derivados do mundo vegetal”.
Pra você saber segue uma listinha dos produtos :
Alimentos Veganitas
Cereais – trigo (pão e massas), aveia, centeio, etc.
Grãos – feijões, soja, arroz, ervilhas, lentilhas, grão de bico, etc.
Nozes e castanhas – amêndoas, nozes, castanhas do pará, etc.
Sementes – de girassol, de abóbora, etc.
Frutas em geral.
Legumes e hortaliças.
Derivados de soja – tofu, tempeh, proteína de soja, etc.
Óleos vegetais e gorduras vegetais – margarina, gordura vegetal, azeites.
Acredito que sim, tanto que a própria dieta vegetariana não tão restritiva já é meio custosa.
O problema é o de se morar nas metropoles, onde qualquer coisa deve render.
Qualquer coisa messssmo, pois se lucra com doença, com beleza, com lixo, com luxo, com tudo,, e alimentação que é uma necessidade que não tem jeito de escapar ai nem se fala.
Se uma criança tem alergia a um sabonete por exemplo, ja aparecem mil produtos para substituir, porém muito caros.
Coisas de metropole que possivelmente nos interiores existam milhões de opções gratuitas, pagamos caro.
O ruim para a maioria das pessoas é aceitar viver fora do conforto das cidades.
Então te respondo que NÃO,, a dieta vegan não é para todos, principalmente nas cidades grandes.
Bçs
Acredito que seja bem em conta. Se compararmos a quantidade de carne e o custo da mesma com um kg de batata e o custo desta, compensa muito mais, além de pagar menos vc alimenta mais e em questão de deterioração os vegetais ganham facilmente das carnes. Sem contar que a produção de alimentos vegetarianos é muito mais em conta do que a produção de animais para abate. Com os animais é necessário sempre gastar muito dinheiro com novas vacinas, ração, veterinários para controle de qualidade, água, energia…. E em produtos direcionados para o público vegetariano normalmente existe uma suplementação de vitamina B12 que é a única coisa mais complicada desse tipo de dieta. Mas é muito mais interessante para as empresas investirem em alimentos a base de carne pelo fator de grande parte da população ainda hoje achar que carne, leite e ovos são necessários no cardápio. Sou vegetariana a 3 anos e moro em uma cidade do interior paulista. 😉
O problema acaba sendo que pra compensar a falta de carnes você tem que comer uma quantidade absurdamente maior de comida. Dieta vegana é própria para coelhos. Coma como gente… é mais barato, mais gostoso e não te deixa anêmica nem desnutrida.
Sim, é uma dieta acessível para quem vive abaixo da classe média, pois é bem mais barata que a dieta convencional, se quiser se alimentar corretamente, fugindo dos produtos industrializados.
Claro que a dieta vegana é acessivel para todos. Fruta, cereais, verduras, leguminosas, sementes, tudo isso é barato, bem mais barato de que a carne. Até a soja, o tofu e o gluten são bem mais baratos (se compararmos em questão de peso/preço)
Há a ideia generalizada de que a dieta vegana é mais cara, porque se apoiam nos produtos preparados, como hamburgueres, salsichas, lasanhas, almôndegas. Claro que essas vertentes “verdes” dos produtos de carne, são mais caras, já que a procura é bem menor. Mas um vegano que fuja dos produtos industrializados e se alimente apenas diretamente daquilo que a terra lhe dá, obviamente poupa dinheiro.
E isso nada difere de cidade para o campo. Fruta, legumes, sementes, cereais, tudo isso existe em qualquer lado do mundo, seja interior, litoral, pequeno, grande. O que fica mais caro são os produtos que imitam a carne.
Complementos de b12 só compra quem quer. Existem produtos a que todos temos acesso, como determinadas marcas de chocolate para leite (que são veganas) que já vem enriquecidas com b12, assim como algumas pastas de barrar, bebidas de soja, etc. Não precisa comprar nada caro. Acredite, a dieta vegana é bem mais barata.
Infelizmente hoje em dia, quem quiser comer produtos biológicos paga muito mais caro. Mas isso já é opção de cada um, não obrigação da dieta, já que existem comedores de carne que também se preocupam em procurar produtos orgânicos.
Essa ideia de que a dieta vegana é mais cara se baseia na procura por alimentos já preparados, como os sorvetes de soja, hamburgueres, enchidos, salsichas, bolos já preparados, etc.
Beijo verde
Ana Lydia:
Não sou vegan, sou vegetariana, mas aqui em casa há um, aliás nutricionista vegan
Para alimentação vegetariana, não há problemas, pois come-se tudo, com excessão de carne.O resto é normal
Mas a alimentação vegan é realmente mais complicada e cara, devido às receitas que levam ingredientes muito caros, difíceis de encontrar,e difícil de fazer, já que não estamos acostumados a cozinhar sem leite ou ovos
Os leites feitos com grãos ou sementes, são praticamente impossíveis de se encontrar prontos e quando encontra, o preço é exorbitante.O de soja que é encontrado mais facilmente, tb custa 3 vezes mais caro que o de vaca tipo A
As sementes ,castanhas, nozes, etc, nem se fala, pois são tão caras que normalmente só usa para enfeitar a mesa no Natal
Bolachas, chocolates, doces, nem se fala…….
Impossível fazer as receitas complicadas em casa e, restaurante vegan todo dia nem pensar, pois não se encontra em qq esquina e são caros tb
Juntando todas as dificuldades, a alimentação passa a não ser satisfatória, o que os leva, sim a tomar complementos ,que custam caros
Portanto,felizmente estamos caminhando para esse tipo de alimentação que é o ideal para acabar com o sofrimento animal, mas infelizmente ainda não cabe nem nos bolsos mais recheadinhos, muito menos em bolsos de quem não ganha nem o suficiente para sustentar o básico de uma família
Talvez quem não cozinhe e só conheça a teoria não concorde, mas eu, como enfrento cozinha e cuido da alimentação de uma família onde há *carnívoros*, vegetarianos e vegan ,sei bem das dificuldades e o quanto se gasta, já que a comida vegan é comprada e feita separada das outras.è uma grande despesa a mais no final do mês
Bjos