Oi, queria saber se o ácido acético é uma substancia organica ou inorganica? pq ácido é subtancia inorganicas, no entanto no meu livro de quimica do 3º ano diz que o ácido acético (contido no vinagre) é uma subtancia organica polar. ME AJUDA!
se for organica mesmo me diga porque que nao é inorganica., por favor.
Olá DON JUAN, obrigada por sua resposta. No entanto, gostaria de saber porque então neste mesmo livro de quimica tem o ácido acético como exemplo de ácidos inorganicos, pq ja que vc disse que ele é organico, muitos livros dizem ele como exemplo de inorganico, explique isso por favor.
SUBSTANCIAS ORGANICAS E INORGANICAS!!!!!!?
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Não é todo ácido que é inorgânico. Existem os ácidos inorgânicos e os ácidos orgânicos (praticamente existem mais ácidos orgânicos que inorgânicos).
Existem os aminoácidos que são orgânicos e compõe na bioquímica as proteínas, por exemplo. Há capacidade de produzir inúmeros aminoácidos diferentes, isso garante boa parte da diferença das proteínas, delimitando suas funções específicas.
Bem, o ácido que você fala possui um nome incomum, esse é apenas de uso comercial, o verdadeiro nome aceito pela IUPAC é:
Ácido etanóico.
et- = 2 carbonos
-an- = ligações simples entre carbonos
-óico = terminação de ácido carboxílico (-COOH)
Esse nome é estabelecido na química orgânica, através de uma nomenclatura convencionada pelos homens. Sua fórmula é:
H3C – COOH
(-COOH significa que o carbono apresenta uma ligação livre para encaixe na cadeia carbônica, uma dupla com o oxigênio e uma simples com o outro oxigênio, este estabiliza fazendo uma simples com o hidrogênio)
Finalizando, é uma substância orgânica, pois se enquadra no grupo funcional Ácidos Carboxílicos. Não é inorgânica devido a sua estrutura, ele possui baixa constante de ionização, os ácidos orgânicos normalmente possuem. Além disso, ele é comumente produzido por seres vivos, que fermentam a glicose por exemplo, esse é um dos ácidos que as bactérias usam para perfurar a hidroxiopatita dentária.