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Porém, fui colhendo somente de um pé e o outro permaneceu com os cocos. Qdo fui colher daquele, percebi que ao abrir estava formado a casca do coco seco, tanto é que tive que quebrá-lo. A pergunta é: devo deixá-los secar no coqueiro ou devo colhê-los no ponto que estão? Como estão é super difícil tirar a parte verde que reveste a castanha. Teria uma forma mais fácil?
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Os frutos deste seu segundo coqueiro maturaram na própria árvore. Isto ocorre com
frequência, devido a maior exposição solar. No caso, o mais aconselhável, é deixar
que continuem por mais umas duas semanas, no pé, e depois colhê-los de forma
seca, quebrando suas cascas.
Sugestão: colha cocos verdes para tomar água de coco e colha os que já estão com a casca seca para comer a polpa aos pedaços ou fazer cocada.