arroz,feijão,maionese,farofa,lagarto recheado,refrigerantes e sorvete
vou organizar um jantar de formatura para 150 pessoas e queria uma ajuda para calcular a quantidade de ítens?
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Feijão na janta? Acho que não combina em nada…
Tenho um blog de receitas, todas testadas e aprovadas, com fotos, e muito fácil de preparar, se qusier conferir, acesse:
http://www.temperoespecial.wordpress.com
arroz – 50 gr por pessoa (arroz cru)
carne – cerca de 200/300 gr por pessoa
farofa- 100 gr por pessoa
feijão 100/150 gr por pessoa (feijão pronto)
refrigerante – calcule de 500 a 800 ml por pessoa
sorvete -1 bola por pessoa (150 gramas)
Maionese eu realmente não sei calcular, mas talvez de 100 a 150 gramas seja suficiente…