Vejo em receitas afrobrasileiras falar do molho de Cambexe, mas não sei o que é.
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Encontrei, em um site sobre o folclore de Angola, referência a um “molho de Cambexe” – receita antiga que seria feita com carne de porco seca. Creio ser uma espécie de sopa ou um prato semelhante ao sarapatel baiano, pois também existe referência ao sangue do porco abatido.