Irei fazer uma comemoração para 21 adultos e 6 crianças. Preciso de um cálculo de comidas e bebidas. Levando em conta que serão 2 dias e 1 noite ( por isso fiquei em dúvida da quantidade). Minha idéia é fazer :
Almoço
*Churrasco (todos os dias)
– carne
– linguiça
– coração de frango
– asa
*Arroz
*Vinagrete
*Farofa simples (farofa pronta, manteiga, cebola e bacon)
Café da manhã:
-pão
-café
-leite
-suco
-pão queijo
-frutas
Refrigerante e água todos os dias (as únicas bebidas)
A minha dúvida é por ser dois dias e uma noite, como é feito esta conta, sempre fiz pra uma noite…
Ah e terá piscina e campo de futebol no local (não sei se interfere)
CADA 8 HORAS 300 GRAMAS DE CARNE E 300 GRAMAS DE ETC, QUANTO A BEBIDA , NAO A BEBIDA Q CHEGUE AINDA MAIS COM O VERAO,
O cálculo médio de churrasco para adulto é de 500mg de carne por refeição. A criançada vamos dizer que é a metade disto, mas contudo gostam mais de lingüiça do que carne não embutida. Falta aí uma maionese farta, cuidando para que as crianças não coloquem a mão ou garfo sujo para durar 1 dia.
Corte o coração de frango em alguns dias por causa do alto nível de colesterol.
Acho que já dá para vc. sentar em frente sua calculadora e mexer com os numerozinhos que te dei.
Boa sorte! Creuza
voce pode apenas multiplicar um churrasco normal que voçê faz por 3 mais ate tem que calcurar uns 10% amis do total pois sera um unico cardapio para os 3 dias.
minha dica:
– carne FILE 15KG
– linguiça 5KG
– coração de frango 4KG
– asa 3.5KG
*Arroz PROPRCIONAL A CADA REFEIÇÃO POIS MUITOS NAUM COMERÃO ARROZ
*Vinagrete A VONTADE
*Farofa simples A VONTADE
-pão 50PAES
-café SO O ESENCIAL PELA MANHA
-leite AI VARIA DO TAMNHO DAS CRIANÇAS MAS LEVE 3CX POR GARANTIA
-suco 9LTS
-pão queijo ASEU CRITERIO
-frutas SOMENTEO QUE SABE QUE IRÃO COMER
Refrigerante 10GARRAFAS DE2L
água UNS 20LTS
\0/!