cite e explique os minerais importantes para nossa nutrição ?
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Os sais minerais e as vitaminas, os sais de calcio entram na formação dos ossos e dentes, fósforo na memória,
Sais Minerais –
Existem vários minerais que participam de diversas funções em nosso corpo: desde a formação e manutenção de ossos até o bom funcionamento das células de nossos orgãos, como por exemplo músculos, coração e cérebro. Alguns dos minerais que nosso corpo extrai dos alimentos são: cálcio, potássio, magnésio, ferro, selênio, lítio, sódio, zinco, etc. Todos os alimentos citados anteriormente são fontes de diversos sais minerais e – o que é mais importante – os minerais dos alimentos encontram-se em proporções fisiológicas e ligados a proteínas, o que facilita a sua absorção.
Espero ter ajudado. Valew