Hoje minha mãe comprou duas bandejas de bacalhau saite em lascas, e deixou de molho na agua . pensando como aqueles japoneses comiam Sushi, decidi comer um pedacinho do bacalhau ainda crú, quando comi gostei, pois era salgadinho e suculento, então continuei comendo uns quatro ou cinco pedaços, eu queria saber se comer bacalhau assim, nessas condições faz mal.
Não faz mal, mas deve evitar comer enquanto está muito salgado, por questão de saúde.Mas uma vez por outra…
Aqui em Portugal, faz-se uma salada de bacalhau cru (prato antigo, muito típico) que, para quem gosta, é delicioso: bacalhau meio demolhado desfeito em lascas; cebola picada ou em fatias finas; alho picado, tomate sem sementes em rodelas, pimenta, azeite e vinagre.Tudo a gosto; mistura-se tudo numa tigela e come-se acompanhado de pão de centeio ou milho e um bom copo de tinto.
Há ainda quem junte folhas de alface rasgadas à mão e tiras de pimento.
O nome é que é muito feio, nem o vou aqui escrever…
O BACALHAL JA E COZIDO
vai depender do seu estomago
da sua pressao devido ao sal
e tb da quantidade que voce comeu
costuma dar gazes o maximo que pode acontecer é voce soltar uns puns bem caprichados
Não faz mal, mas deve evitar comer enquanto está muito salgado, por questão de saúde. /+1
eca, acho que não
Fique tranquilo. Não faz mal não. Eu, às vezes, no supermercado, tiro umas lasquinhas. Só que é muito salgado. Isso pode fazer mal e sua pressão for alta ou descompassada. Como nem sempre sabemos como anda nossa pressão, melhor evitar ingestão de muito sal.