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Gente, quero saber como fazer o leite coalhar rápido para fazer leite qualhado com açúcar… eu vi um jeito mais é pra fazer coisa salgada! Alguem me ajuda? :B
Me ajudem!!!
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Com suco de limão.
É SÓ PINGAR UMAS GOTINHAS DE LIMAO
O mais comum é colocar suco de limão no leite e deixar fora da geladeira, para agilizar o processo, mas pode-se usar também iogurte natural. Quando estiver coalhado, retire um pouco e guarde em pote plástico para fazer o p´roximo leite coalhado – chama-se “muda”, como planta.
minha mãe fazia doce de leite com o leite talhado e tinha uma solucão para isto:
pingava gotas de limão e deixava o leite fora da geladeira até ficar coalhado
outra solucão é comprar o qualho de fazer queijo
boa sorte!
Gotas de limão e tchau leite.
abraços
Olá, o jeito mais fácil de coalhar o leite é comprar um coelho especial a venda nos supermercados, em 6 horas o leite coalha.
Boa sorte
poe meio limão pra 1 litro de leite e poe na geladeira,,, e vai ter q esperar de um dia pro outro. =\