Como colocar preço em lanche natural, sorvete de massa, suco natural (polpa), bolos (peso) e pão de queijo?
Como colocar preço em lanche natural, sorvete de massa, suco natural (polpa), bolos (peso) e pão de queijo?
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vc fas o valor que teve que pagar pra fazer o suco bolo… e coloca o preço 25% ou 15% vc escole acima disso
Você vê por quanto seu concorrente vende e põe o mesmo preço ou 10% mais barato dependendo dos seus custos de produção
Olá amigo.
Pois então, para calcular preços, você precisa classificar o seu público.
Se forem consumidores da classe A, é um valor, classe B outro valor e classe C ainda outro valor.
🙂
O público classe A não valoriza o que não é valorizado, para eles quanto mais caro é sinonimo de mais alta qualidade e dão preferencia.
Lógico que quem trabalha com público classe A, investe em qualidade.
No quesito sorteve por exemplo, nada de kibon, é pelo menos Vêneto ou Häagen-Dazs.
Já a classe B, aceita perfeitamente o Kibon, enquanto que a classe C se contenta com marcas desconhecidas e preços mais em conta.
Vamos falar em classe B
Quilo do sorvete Kibon: R$ 28,00 (no barato)
Valor do sanduiche naturak com peite de peru tipo embutido: R$ 4,00 ]
Bolos: Mínimo de R$ 22,00 / Kg do bolo básico, tipo o de chocolate
Já o bolo de outro preto com morango por exemplo, você pode por pra R$ 26,00/Kg
E o pão de queijo melhor vender por unidade, tipo R$ 0,50 o pequeno e 0,90 o grande,
😉
Sucesso.