to em casa sozinho e morrendo de fome me ajudem tenho 13 anos e n sei cozinhar nada XD
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é fácil o arroz é só deicha na agua até a agua secar a agua é assim que faz arroz o feijão coloca o ólho na panela de preção lava o feijão e joga a agua fforae coloca o feijão no fogo e coloca alho e cebola e deixa lá e depois coloca agua na panela e coloca o tembeiro e sal e espera pegar preção.
Fazer feijão. Dá um pouco mais de trabalho que o arroz, mas nada que seja impossível de se fazer.
INGREDIENTES
2 copos de feijão (nesta receita eu uso 2 copos de feijão, cerca de 500 gramas.)
água a gosto
calabreza (opcional) a gosto
bacon (opcional) a gosto
salsinha picada ((opcional)) a gosto
cebolinha picada ((opcional)) a gosto
sal a gosto
PASSO A PASSO
1.Separe e lave o feijão. Deixe-o de molho em uma bacia com água de um dia para o outro. Se estiver com pressa pode ferver 1 litro de água e deixar o feijão de molho nessa água por cerca de 2 horas.
2.Despeje o feijão amolecido em uma panela de pressão e complete com água até a metade da panela. Se você não tiver uma panela de pressão, pode usar uma panela comum, porém vai levar mais tempo para o feijão ficar pronto.
3.Tampe a panela de pressão e deixe em fogo alto. Quando começar a apitar conte 20 minutos. Se for uma panela comum deixe pelo menos o dobro do tempo e vá provando o feijão pra ver se amoleceu.
4.Passados os 20 minutos, deixe a panela de pressão esfriar por uns 10 minutos e depois abra a tampa. Tome cuidado nesse passo pra não explodir sua cozinha! Pra garantir você pode colocar a panela debaixo da torneira, mas não faça isso logo depois que retirou ela do fogo, espere sempre ela dar uma esfriada antes.
5.Fatie a calabreza e corte o bacon em cubinhos. Coloque ambos em uma panela e deixe fritar por alguns minutos. Depois junte o feijão.
6.Adicione o sal, geralmente 1 colher de sopa não muito cheia é suficiente. Se você colocou a calabreza e o bacon, diminua no sal, pois eles já são salgados.
7.Deixe o feijão no fogo alto até abrir fervura e vá mexendo aos poucos.
8.Agora o feijão está pronto. Na hora de servir basta jogar a salsinha e a cebolinha picadas por cima pra dar um visual diferente e pronto!
2 colheres de sopa de óleo
2 copos de 250ml de arroz (aqueles de requeijão, saca?)
Meia cebola cortada em cubos
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa (rasa) de sal
Como fazer arroz:
Primeiro passo: Lavar o arroz. Muita gente fala que não precisa lavar o arroz. Mas eu digo que precisa sim! Pode ser frescura minha, mas que o gosto fica melhor, isso fica. Então coloquem o arroz numa arrozeira (tá! eu sei que vc não tem isso, põe numa bacia mesmo vai!). No começo vai sair uma água meio esbranquiçada, então continuem lavando seus amiguinhos até a água sair limpinha.
Depois de lavados, deixem a água escorrendo e vamos para o próximo passo.
Segundo passo: cortando a cebola e o alho. Se vocês ainda não aprenderam, vejam aqui.
Terceiro passo: agora vem a parte boa. Peguem uma leiteira ou uma outra panela e coloquem 2 ou 3 copos de água para ferver. Ao mesmo tempo, na panela do arroz, coloquem cerca de 2 colheres de óleo. Tentem não ser muito rigorosos com as medidas. Geralmente eu viro o litro de óleo sobre a panela e conto até 2. �? o suficiente pra lambuzar o fundo da panela e fritar a cebola e o alho. Depois disso vocês podem ligar o fogo e esperar cerca 1 minuto até o óleo esquentar. Com o óleo quente, jogue a cebola picada e o alho e deixe fritar, até a cebola ficar um pouco transparente. Cuidado para o alho não queimar. Se você perceber que está muito quente tire a panela do fogo ou abaixe ele.
Coloque o arroz para fritar junto com a cebola e o alho. Tempere com uma colher de sopa (rasa) de sal e mexam bastante. Deixe fritar bastante até ele ficar sequinho e deixar de ficar esbranquiçado para ficar transparente. Isso vai demorar uns 5 minutos.
Lembra da água que colocamos na leiteira pra ferver? Agora é a hora de usarmos ela. Quando o arroz tiver bem fritinho e começando a ficar transparente, pegue essa água e vá jogando sobre o arroz até cobrí-lo. PRESTEM ATEN�?�?O: não joguem toda a água, apenas até cobrir o arroz.
Agora vocês podem abaixar o fogo do arroz e colocar uma tampa na panela. E tenham paciência, pois demora um poquinho. Depois de 3 a 5 minutos a água do arroz já vai ter baixado um pouco. Agora vocês podem jogar mais da água fervida, até cobrí-lo novamente. Podem tampar a panela e deixar a água evaporar. Depois de alguns minutos provem o arroz pra ver se ele já amoleceu. Quanto estiver faltando pouco para estar no ponto, podem desligar o fogo e deixar o arroz “descansar” um pouco, evaporando o restante da água.
Quais os cuidados a tomar?
Não coloquem água demais no arroz
Não deixem o arroz em fogo muito alto
Não vão pra sala assistir TV e esquecer do arroz no fogo
Não coloquem sal demais no arroz, é melhor errar por menos do que por mais
Para fazer feijão, precisa usar a panela de pressão, para sua idade e que nunca cozinhou pode ser até perigoso.
Concordo com a resposta acima, faz um miojo ou mesmo macarrão comum que vai matar sua fome!
Macarrão: Ferva uma panela de água (tem que cobrir bem o macarrão), depois que ferver coloca uma colher de óleo e sal a gosto, deixe a massa dentro até ficar al dente (se você cortar o fio de espaguete, vai ver um pontinho mais amarelo no meio). Escorra o macarrão debaixo da água fria. Você pode misturar com molho de tomate pronto, atum ou sardinha em lata. Se tiver um queijinho ralado, põe por cima e manda ver!
Procura em um site de culinária.
Ajuda aki 😀
http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110208093639AAvPJZ1
Õ talita me desculpe mais como você eu conheço muintos
que em vez de fazer comida ,vai e faz miojo ,etâ mulher preguiçosa
Olha faz só arroz que é mais fácil
pegue um copo pequeno enche de arroz
despeje esse arroz numa vasilha de arroz pra lavar
ligue a panela coloque uma colher de oleo
Descaque dois alho pique e coloque no oleo
deixe fritar um pouquinho só
coloque arroz e dois copos cheios de agua
um pouquinho de sal
deixe cozinhar
olhe sempre a panela e prove o arroz se secar a agua e o arroz tiver cru
coloque mais um pouco de agua e feche a panela
mais uns estantes e estar pronto
Faz miojo é + façil
hehe