como fazer brigadeiro d panela?
Anônimo(a)
Asked: 24 de fevereiro de 20112011-02-24T11:17:13-03:00 2011-02-24T11:17:13-03:00Culinária e Receitas
como fazer brigadeiro d panela?
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Tempo de preparo: 25 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Valor Energético (Calorias): Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 calorias
Ingredientes
– 1 Lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de margarina sem sal
– 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)
– Chocolate granulado (use só se for fazer as bolinhas)
Modo de preparo
Coloque a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, e com uma colher de pau vá mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela. Depois disso, deixe esfriar.
Se você for fazer as bolinhas, unte as mãos com margarina e faça pequenas bolinhas de brigadeiro, depois passe-as delicadamente no chocolate granulado. Se não for fazer as bolinhas é só pegar uma colher e mandar ver!
é um tanto quanto complicado, vc pega chocolate em po, leite condensado e um pouco de panela, coloca todos os ingredientes numa panela que não seja a q vc vai usar como ingrediente esquenta, leva na geladeira e esta pronoto o seu brigadeiro de panela…..
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@pedro_rafael
UMA COLHER D MARGARINA OU MANTEIGA
UMA LATA DE NESCAU PEQUENA E UMA LATA DE LEITE CONDENSADO
MISTUAR TD E COLOCA NO FOGO FCAR MEXEND QND TIVER SOLTAND DA PANELA É PQ JA TA NO PONTO
bem eu faço… abro a lata de leite condensado dentro da panela mexo só um poquinho e depois coloco umas 4 colheres cheia de nescau e mexo… mexe, mexe, mexe, mexe ate mais ou menos por uns 7 mins… mais deixa o fogo baixo, se não queima 😉
É bem facil, é só colocar a lata de leite condensado, 1 colher de manteiga, e colocar o colocar o quanto de achocolatado vc quiser, só não deixa muito escuro porque depois ele vai escurecendo mais.
Mecha o brigadeiro sempre em movimentos circulares na lateral e no meio para que não queime, isso vai dá +/- uns 7 minutos se vc colocou só uma lata…e Quando ele estiver desgrudando da panela é porque está prontinho.
Dae é só esperar esfriar…e comer!!! xD
Espero ter ajudado!!
superfacil : Brigadeiro de panela
1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga
3 colheres de chocolate em pó ou nescau
modo de fazer: misture o leite condensado, o nescau e a manteiga na panela, ponha em fogo medio, mexa sem parar e quando ele começar a engrosar e solta da panela tá pronto.
Espero ter ajudado!