eu tenhu o creme de leite na geladeira de caixinha e adoraria fazer chantili como fazer???
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CREME CHANTILLY
Ingredientes:
– 3 colheres (sopa) de manteiga
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– 1/2 colher (chá) de baunilha
– 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)
– 1 pitada de fermento em pó
Preparo:
Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até conseguir um creme. Acrescente o creme de leite e o fermento em pó e bata por mais alguns minutos.
Link para a receita: http://kireceitas.hd1.com.br/doces/creme_chantilly.htm
você já ouviu falar no google? vai lá
Eu sei que vc está perguntando porque tem um aí em sua casa, mas tem alguns do supermercado que estão escrito: “bate Chantilly”. Com esse aí da sua casa, vc põe na batedeira e bate pouco, até ficar em ponto de Chantilly, não deixa mais, senão ele desanda e vira uma calda! Bate só um pouco! Mas da próxima vez, compra esse que vem escrito: “bate Chantilly”, que não tem erro.
200 ml de creme de leite de caixinha
4 colheres (sopa) de açúcar
Gotas de baunilha a gosto
1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)
Deixe o creme de leite no freezer por mais ou menos 15 minutos (o tempo suficiente para ficar bem gelado)
Coloque na batedeira o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante
Bata em velocidade alta por 10 minutos