To na dúvida =S Ajuda ai pessoal 😉
Enologo que trab. com vinhos…
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ENO = vinho LOGIA = estudo, logo enologo e’ o estudioso do vinho.
Vc quis dizer enologo ou sommelier?
Sommelier: aquele que trata de indicar o melhor vinho de acordo com determinado prato (ou ocasião) e em uma determinada faixa de preço. salário varia muito de acordo com seu “nome” (fama), vai desde salários mais baixos ate o céu como limite.
Enologo: aquele que trabalha junto a vinícola cuida desde o plantio ate o mercado onde o vinho será vendido. Um bom enologo conhece de agronomia, meteorologia, botânica, mercado, gastronomia, etc. Existe curso superior de enologia, inclusive. Os salários de um enologo São altíssimos e o mercado e’ extremamente exigente.
Deve ganhar pois existem poucos
Depende… tem que conhecer bem um vinho, procedencia, tipo de uva, saber que prato acompanha se bolo… salgado… carne branca, vermelha… queijo… O ideal é procurar um grande restaurante italiano ou uma adega e conversar com o proprietario e pedir informações
depende muito mais é um bom salário