pode ser receitas de sopas ou outras
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nao
Fora o óbvio quibe e a variante ”bolinho de carne” que vendem nos bares com pouca carne e muita farinha de quibe, só conheço tabule ou salada de triguilho, mais ou menos como essa:
http://piqueniquepertodecasa.blogspot.com/2010/07/salada-de-trigo-de-quibe.html
Jogando no Google, vi várias receitas de assados e pães, mas sei lá, sei lá…
Fiquei na dúvida se trigo integral e trigo de quibe é a mesma coisa :S
beijos.
Salada
Sempre faço e é uma delícia
Vamos lá.
1 x de trigo de quibe.(coloque de molho em 2 xícaras de água morna para quente e reserve)
2 tomates grandes
1 cebola grande
1 cenoura ralada
e o que voce gostar em saladas.
Pique tudo bem miudinho tipo vinagrete em quanto o trigo está de molho, ele dobra de tamanho, escorra a água em uma peneira e lave em baixo da torneira para esfriar e faça sua salada com seu tempero de sempre.
Dica: pique a cebola e deixe de molho no vinagre,
de molho de verdade sem dó do vinagre, quanto mais tempo melhor
1 ou 2 horas, escorra e guarde o vinagre para temperar outras saladas.
Assim a cebola fica suave, sem deixar aquele amargo na boca e aquele bafão de bêbado que comeu cebola.
coloque 1 xícara de trigo na massa para fazer pão.
tabule light deixe o trigo(o qto vc quiser) de molho e deixe escorrer bem. depois coloque 1maço de salsinha,1 tomate picado, pepino picado, cebola picada, sal,azeite e limão