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Qual a utilidade do aafro na culinria?
O aafro, também conhecido como açafrão-da-terra, é amplamente utilizado na culinária como um tempero devido ao seu sabor e cor intensos. Ele é comumente usado em pratos de arroz, sopas, molhos e muitos pratos indianos. Além de adicionar um toque de sabor terroso, o aafro também tem propriedades antiRead more
O aafro, também conhecido como açafrão-da-terra, é amplamente utilizado na culinária como um tempero devido ao seu sabor e cor intensos. Ele é comumente usado em pratos de arroz, sopas, molhos e muitos pratos indianos. Além de adicionar um toque de sabor terroso, o aafro também tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
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