Estou com uma dúvida sobre as concentrações de substrato, produto e enzima no final de uma reação enzimática. Pode me explicar como elas se relacionam com o início da reação?
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Gostaria de entender melhor os resultados positivos na prova de catalase e o que eles indicam em termos de presença de enzimas.
Tenho interesse em saber em qual categoria de macronutrientes as enzimas podem ser classificadas. Qual é a relação entre as enzimas e a nutrição?