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Por que sorvete de flocos derrete mais rápido?
O sorvete de flocos tende a derreter mais rápido devido à sua composição. Geralmente, esse sabor é feito com pedaços finos de chocolate que, ao entrar em contato com a temperatura ambiente, derretem mais facilmente do que os ingredientes presentes em sabores como baunilha ou morango. A maior área deRead more
O sorvete de flocos tende a derreter mais rápido devido à sua composição. Geralmente, esse sabor é feito com pedaços finos de chocolate que, ao entrar em contato com a temperatura ambiente, derretem mais facilmente do que os ingredientes presentes em sabores como baunilha ou morango. A maior área de superfície dos pedaços de chocolate facilita a transferência de calor, resultando em um derretimento mais rápido.
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