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Sabe-se que os triglicerídeos são óleos e gorduras de origem animal e vegetal. Eles podem ser representados genericamente por qual composição química?
Os triglicerídeos são compostos por uma molécula de glicerol e três ácidos graxos. Eles são representados genericamente pela fórmula C3H5(OH)3, que é a fórmula do glicerol, ligada a três cadeias de ácidos graxos. Essa composição química é característica das gorduras e óleos encontrados em alimentosRead more
Os triglicerídeos são compostos por uma molécula de glicerol e três ácidos graxos. Eles são representados genericamente pela fórmula C3H5(OH)3, que é a fórmula do glicerol, ligada a três cadeias de ácidos graxos. Essa composição química é característica das gorduras e óleos encontrados em alimentos de origem animal e vegetal.
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