Marcel Broodthaers, renomado artista conceitual belga, utilizava alimentos em suas obras como uma forma de explorar questões de consumo, valor e significado na sociedade. Sua escolha de incorporar alimentos, como mexilhões e ovos, simbolizava a fugacidade e a efemeridade da arte e da vida. Ele questionou as convenções estabelecidas e desafiou o público a refletir sobre o que é considerado arte e como os objetos cotidianos podem ser transformados em obras de arte. Essa abordagem inovadora o tornou uma figura influente na arte contemporânea.