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Qual é o nome do composto orgânico utilizado como um dos flavorizantes de rum?
O composto orgânico frequentemente usado como flavorizante de rum é o acetato de isoamila, também conhecido como acetato de isopentila. Sua fórmula estrutural é C7H14O2. Este éster é responsável pelo sabor característico de banana e frutas tropicais que você encontra em muitos runs de qualidade.
O composto orgânico frequentemente usado como flavorizante de rum é o acetato de isoamila, também conhecido como acetato de isopentila. Sua fórmula estrutural é C7H14O2. Este éster é responsável pelo sabor característico de banana e frutas tropicais que você encontra em muitos runs de qualidade.
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