Para realizar o cadastro, você pode preencher o formulário ou optar por uma das opções de acesso rápido disponíveis.
Por favor, insira suas informações de acesso para entrar ou escolha uma das opções de acesso rápido disponíveis.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
O óleo mantem mais umido do que a manteiga . Pode usar também, se você n ão tiver em dieta , o leito de côco. Ele dará também um sabor a mais na sua massa de bolo .
O iogurte pode deixar um aspecto legal aerado na massa, mas não tem o efeito de manter a massa úmida .
Olá, Alessandro!
Você quer saber o que fazer para que o bolo não “resseque” depois de pronto? Caso sim, às vezes eu acrescento um copo de iogurte à receita (e diminuo o de leite), pois a massa fica levemente mais úmida e fofinha. Na verdade, o “segredo” que impede que seu bolo “endureça” rapidamente não está exatamente na receita, mas sim como você o conserva. É sempre bom evitar deixá-lo exposto diretamente em contato com o ar (depois que ele esfria, por exemplo, proteja-o no porta-bolos ou outro recipiente, sempre com uma tampa própria…).
endurecer como? depois de pronto, começar a ficar com a massa ressecada? é só fazer uma receita que leve muita margarina, qto mais gordura tiver na massa, mais ela fica úmida e demora pra ficar ressecada, ou se vc quiser pode guardar o bolo na geladeira e tirar só o que vai comer e deixar em temperatura ambiente,dura 1 semana na geladeira muito bem embalado em filme plástico.