não derrete o chantily?
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Só derrete se vc deixar fora da geladeira
primeiramente não é rerrete é derrete!
mas vc vai assar o pão de ló como chantily ou vc vai colocar depois de assado?
vc tem que explicr melhor as suas peguntas!
Rechear depois de frio, e colocar na geladeira, retire somente na hora de servir, não derrete e fica delicioso…bjs.