O assunto é um tanto alarmante e novo (fora dos meios acadêmicos, é claro), mas faz bastante sentido.
Estudos têm-se intensificado, apontando que o consumo de lácteos possui relação direta com o aumento de câncer de próstata, mama e ovários, entre outras anomalias.
O hormônio de crescimento IGF-1 (que faz o bezerro ou o bebê humano crescerem), contido nos lácteos, promoveria o crescimento de células anormais em pessoas adultas.
Entre as chinesas, por exemplo (90% dos asiáticos são intolerantes à lactose), nos anos 70, de cada 100.000 (isso mesmo, CEM MIL!!!), apenas 17 mulheres, em média, contraiam câncer de mama.
Em 2008, devido à influência ocidental, já passavam de 60/100.000 casos.
Ainda assim a incidência é muuuito pequena entre as orientais, se comparado às nossas mulheres ocidentais acometidas de câncer de mama em algum momento da vida, que é de 1/10 (isso: UMA para DEZ!!!).
Seriam os lácteos confiáveis???
OBS: Antes de dar respostas, vale ler os artigos abaixo, principalmente os estudos acadêmicos em inglês….. Abraços.
Ver links (alguns são estudos acadêmicos, pena que em inglês):
http://grupoezequiel.org/cancer/cancer_002.shtml
http://noticias.terra.com.br/ciencia/interna/0,,OI2262028-EI298,00.html
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7655405.stm
http://www.ajcn.org/content/80/5/1353.abstract
http://www.tcolincampbell.org/courses-resources/article/milk-and-prostate-cancer-the-evidence-mounts/?tx_ttnews%5BbackPid%5D=76&cHash=3e5f7d2877
http://www.ajcn.org/content/74/4/549.full.pdf+html?sid=002a9846-48f0-486d-b72c-d8e55adbdeed
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20358466
Produtos lácteos naturais são seguros e só fazem bem, mas o problema está nos conservantes e químicas adicionais encontradas nos produtos industrializados da atualidade.
è verdade, isso explica o fato de nossas crianças alcançarem a puberdade antes da crianças dos tempos de nossos avós.
Crianças sao “forçadas” a se alimentar do alimento que era para os bezerros, algo antinatural
o pouci uso de alimentos integrais tambem é fator de favorecimento para o surgimento de carcer como os ligaodos ao intestino