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Anônimo(a)
Asked: 2009-10-17T23:11:39-03:00

quais sa transformações fisicas e bioquimicas que ocorrem durante o amadurecimento dos frutos?

quais sa transformações fisicas e bioquimicas que ocorrem durante o amadurecimento dos frutos?

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1 Answer

Voted Oldest Recent Random
  1. sapotigaucha

    As transformações que ocorrem durante o processo de amadu
    recimento das frutas são várias. Podem ser tanto de natueza
    química como físicas.
    A título de curiosidade. Alguns exemplos de frutos que ama
    durecem, depois de colhidas:
    Maçã – Banana
    Ameixa – Maracujá
    – Figo
    Pera – Caqui
    Abacate
    Mamão
    Melão

    E as que NÃO amadurecem, fora do pé:
    Amora – Cacau – Framboesa – Melancia ´ Morango –
    Uva – Cereja – Laranja – Tâmara – Lichia – Abacaxi –
    Bergamota – Lima – Torange.

    Maiores esclarecimentos :

    http://www.biblioteca.universia.net/ amadurecimento
    http://www.uevora.pt/…/a_quimica_por_detras_do_amadurecimento
    http://www.etavare.com.br/arquivos/91_156
    Pêssego
    Nectarina

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