Comi na cidade de São Joaquim da Barra um churrasco de maçã da paleta.
Achei muito bom, mas já procurei em minha cidade de Uberaba e ninguém conhece este corte, já procurei na internet e também não acho. Acredito que o problema seja regional. Se alguém souber que corte é este!? Aguardo resposta. Obrigada
Comi na cidade de São Joaquim da Barra-SP, um churrasco de maçã da paleta.
Achei muito bom, mas já procurei em minha cidade de Uberaba e ninguém conhece este corte, já procurei na internet e também não acho. Acredito que o problema seja regional. Se alguém souber que corte é este!? Aguardo resposta. Obrigada
Qual corte da carne que em alguns lugares é chamado de maçã da paleta?
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Acho que é essa:
si
Eu acho que é uma carne de 2ª ou de 3ª, porque no comercial do Renault Logan colocaram a seguinte frase: “Quem está acostumado a comer filet Migon, não vai comer a maçã da paleta (risos).”