Preciso de uma resposta boa e se alguem souber e querer me ajudar depois tenho outras perguntas para perguntar
Qual é a impôrtancia para a sociedade das tecnologias associadas aos cheiros e aos sabores?
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Acredito que seja para produção de vários produtos, principalmente alimentos e produtos de limpeza.
O olfato é fundamental para a qualidade de vida. Sentir a fragrância das flores, o cheiro de sua comida predileta, o perfume da pessoa amada é parte essencial dos prazeres da vida. Sentir o cheiro do gás vazando do fogão ou do peixe que está se estragando é essencial à preservação dela. É pelo olfato que o bebê encontra o seio da mãe e é pelo cheiro da fumaça que fugimos do incêndio enquanto é tempo.
As células olfativas se regeneram, possibilitando assim, que as nossas narinas sejam treinadas pra sentir odores.
“É por isso que nosso nariz pode ser treinado para detectar odores, como os de perfumes e bebidas, um trabalho muito bem remunerado nas grandes indústrias do setor”.
Na íntegra:
http://relaxaromas.blogspot.com/2010/04/cheiro-bom-cheiro-ruim-em-busca-do.html
Acredito que seja para produção de vários produtos, principalmente alimentos e produtos de limpeza, mas existem muitas outras aplicações. Na maioria dos nossos alimentos são usados aromatizantes e extratos com os sabores, já nos produtos de limpezas são usados os aromatizantes para passar a maior sensação de limpeza.