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o meu leite é o melhor de todos
é melhor o leite d vaaca porque tem mais gordura e o bolo fica fofinho ,ja o cixinha é melhor tirol integral
leite de côco.
Eu só uso leite de vaca integral.
Para variar de vez em quando pode ser leite de coco.
Se fizer bolo que leve coco coloque o leite de coco que realça o sabor, mas para qq outro sempre prefira integral, salvo receitas diets ou lights, aí use o desnatado, bjs.
1/2 kg de carne moída
# 2 pãezinhos embebidos em leite
# 1 colher (sopa) de farinha de trigo
# 1cebola picada
# 3 dentes de alho picados
# 1 ovo
# 2 colheres (chá) rasas de gengibre picadinho
# Tempero pronto com sal a gosto
# 1 maço pequeno de escarola picada
# 1 colher (sopa) de azeite
# 1 pitada de sal
O leite integral é o melhor pela quantidade de gordura que ele tem.
Fazendo o bolo ficar mais saboroso e fofo.