Qual o país que tem o maior número de vegetarianos?

O Reino Unido, é um dos países ocidentais com maior número de vegetarianos, se estima que o 7% da população (quatro milhões de pessoas) Seria superado por Alemanha, onde, segundo dados do Eurostat, em 2003 entre um 8% e um 9% da população era vegetariana, enquanto em Espanha só o era um 0,5% (umas 200.000 pessoas).

Segundo um relatório da Fundação Foodways, nos Estados Unidos o número de pessoas vegetarianas passou de 6 a 12,5 milhões, em só sete anos (entre 1985 e 1992). Segundo o Centro de Informação sobre a Carne, na França entre um 1% e um 2% da população são vegetarianos.

A Índia é o país com maior população vegetariana, um 40%. Por sexos, a maioria dos vegetarianos são mulheres, um 68% em frente a um 32% de homens.

Alguns vegetarianos célebres foram:

•O físico Albert Einstein,[33] [23]
•O escritor George Bernard Shaw,[34] [35]
•O escritor León Tolstói,[36]
•O artista Leonardo dá Vinci,[37] [38]
•O político pacifista Mahatma Gandhi,[39]
•O filosofo romano Porfirio,[40] [41]
•O arquitecto Antoni Gaudí,[42] [43]
•O actual Dalái Lamba Tenzin Gyatso,[44]
•O Prêmio Nobel de Literatura Isaac Bashevis Singer.[45]
•O cantor pop Michael Jackson, tal como o menciona em seu livro Moonwalk
•O ex Beatle Paul McCartney

ÍNDIA
Pois é o lar do Budismo e do Hinduísmo, tem a maioria dos vegetarianos fundados na fé, seguida por Israel. Buddha pediu a seus seguidores que não matassem os animais e o texto budista Surangama Sutra diz que: “se nós comermos a carne de criaturas vivas, nós estamos destruindo as sementes da compaixão”. O Tirukural, um texto hindu de 2000 anos de idade, declara: “Quando um homem percebe que aquela carne é a carne abatida de outra criatura, ele deve privar-se de comê-la.”.