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Misture um monte de cachorros quentes e faça um bolo de cachorro quente…
exisitem molhos prontos em saches compre uns 2 de manjericão 1 lata de tarantela acrescente as salsichas , milho verse un tiquinho de presunto ervilha , sirva com batatas palhas e muita maionese is meus fazem sempre o maior sucesso e são práticos ha muito queijo no pão prefiro 2 tiras largas,
Hot Dog de Forno
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa fermento biologico fresco
100 ml leite
1 colher de sopa açúcar
1 colher de chá sal
15 salsichas
1 ovo inteiro
1 gema para pincelar
Modo de Preparo
1.Misture o fermento biológico e o açúcar, acrescente o leite, farinha de trigo, ovo, sal e amasse até dar liga de uma massa homogênea e macia, sem grudar nas mãos
2.Pode acrescentar mais farinha até chegar a este ponto, se necessário for
3.Deixar crescer por meia hora e depois dividir em aproximadamente 15 bolinhas de massa
4.Abrir cada bolinha com o rolo e rechear com pedços de salsicha
5.Pincele com a gema e coloque em assadeira untada com manteiga
6.Coloque para assar por aproximadamente 20 minutos de forno moderado (até que a gema fique dourada)
Informações Adicionais
◦Pode dobrar a receita se quiser uma quantidade maior de hot dog de forno.
Neste link você encontra esta e muitas outras receitas de dar água na boca:
http://kireceitas.hd1.com.br/salgadas/cachorro_quente.htm
não existe cachorro quente diferente e o bom é sempre o original.
Sou paulista acostumada a comer cachorro quente com salsicha, mas aqui em Belém do Pará, o cachorro quente é feito com carne moida e os demais ingredientes maionese, catchup, batata palha achei diferente mas fica muito bom.
Já fiz com molho de salsicha e frango desfiado junto, é uma delícia, na montagem você coloca milho e batata palha. Rende e é fantastico, todo mundo vai gostar.