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dá sim entra ai e confere
http://chanasaude.no.sapo.pt/kefir.htm
Boa Noite
já. tem um cheiro .. baaah !! já provei, é amargo mas a minha tia que toma isso para emagrecer junta-lhe iogurtes de sabor para cortar a amargura….
beijinhos
Yakult
Ingredientes
100ml de kefiraride (líquido amarelo que se forma acima ou abaixo do kefir quando ele é coado)
500 gramas de Kefir de leite (obtem-se com a fermentação de leite fresco com grãos de kefir)
açúcar mascavo a gosto
Modo de Preparar
Misture tudo e pronto.
Não encontrei receitas de iogurte, mas acredito que basta substituir o açúcar mascavo por polpa de frutas ou côco ralado adoçado.
Entre no site oficial do Kefir no Brasil: http://www.kefir.xpg.com.br/