Estou buscando informações sobre o teor de gordura em alimentos comuns, como leite em pó integral, amendoim e café, e gostaria de saber qual deles tem menos de 20% de gordura.
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Gostaria de entender o processo de fabricação do leite condensado. Pode me explicar em detalhes?
Gostaria de entender melhor como o glúten é formado em produtos de trigo.
Eu estava observando alimentos em potes fechados e notei que fungos cresceram neles. Mas como isso é possível? Os potes estavam bem lacrados, então de onde vieram os fungos?
Gostaria de entender como a agricultura urbana poderia se tornar um ‘artigo de luxo para algumas pessoas’ e quais seriam os fatores envolvidos.
Gostaria de entender quais tipos de alimentos são particularmente suscetíveis à ação dos fungos do gênero Alternaria. Se possível, explique como esses fungos podem impactar a qualidade e segurança dos alimentos.
Entender como os alimentos geram energia no corpo é crucial para a saúde. Vamos explorar esse processo e sua relação com os alimentos.
Tenho uma pergunta sobre a temperatura de ebulição da água, que é um componente essencial na maioria dos alimentos. Qual é a temperatura correta de ebulição da água?
Ao pesquisar sobre a composição do amendoim, descobri que a estrutura molecular deste alimento é bastante diversificada. Vamos explorar os átomos que o compõem.
Juliana está preocupada porque sua família compra mais alimentos do que consome. Ela precisa de ajuda para entender como pode comprovar essa situação. Gostaria de saber como Juliana pode verificar que sua família está adquirindo excesso de alimentos.