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gostaria de fazer um jantar para meu marido sabe,alguma coisa romantica,sei lá q imprecione,se alguem souber alguma receita eu aceito tambm com certeza.Logico q depois vem a sobremesa…bjusss
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so tenho 25 anos mas tenho essa receita que mae faz ta aqui o e sobremesa e lo embaixo file de frango a milanesa
8 unidade(s) de filé de frango Sadia
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de suco de limão
3 dente(s) de alho amassado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
6 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado
Tempere os filés com sal, pimenta branca, limão e alho. Reserve-os.
Leve a farinha de rosca ao micro-ondas para “queimar” por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto. É muito importante mexer a farinha a cada minuto, caso contrário ela irá queimar de forma desigual e o pior, estragar o seu forno de micro-ondas.
Retire e acrescente o queijo ralado. Misture bem e passe os filés nesta mistura.
Arrume os filés em um refratário redondo. Leve ao micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média.
SOBREMESA Strudel Frankfurt
500 gramas de farinha de trigo
2 xicara de leite morno
200 gramas de margarina para folhar
1/2 colher de açucar
200 gramas de uva passas
200 gramas de nozes picado
100 gramas frutas cristalizadas
2 maças fatiadas sem casca
açucar de confeiteiro
ovo batido para pincelar
canela em pó
modo de preparo
Colocar a farinha em uma tigela acrescentar o açucar
Colocar o leite aos poucos
Vai amassando até desgrudar da tijela
Deixe descansar 30 minutos
Com um rolo abrir a massa em forma de retangulo
Passar a margarina de folhar com uma faca em toda a massa
Dobrar a massa
Passar novamente o rolo na massa e a margarina
Dobrar a massa
Fazer umas 3 vezes o mesmo processo
Cortar a massa em 4 partes
Esticar a massa
Colocar um pouco de maça ,nozes.uva passas, frutas cristalizadas ,polvilhar a canela
Enrolar a massa a pertando bem para não sair o recheio
Pincelar o strudel com o ovo, polvilhar o açucar de confeiteiro e a canela
Levar ao forno 30 minutos até ficar dourado
Uma bela macarronada é bom ou até um Strogonoff. **
Depende de que vocês gostam de comer, tipo carne vermelha, se são vegetarianos. Tem que especificar.