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Eu sei fazer o creme de pudim, só usa banho maria.
Mas eu queria saber, será que presta também usa a fôrma
normal de fazer bolo, junto com outra fôrma pra colocar água,
e colocar embaixo( no forno)??? Pois aqui, só vi usando banho-maria
e coloca acima fogão. Vc ja fizeram colocar embaixo??? Pois tenho medo de não prestar.
Obrigado!!
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faço pudim de padaria sem banho maria direto no forno e o de leite moça tbm não necessita mais de água para banho maria. e tbm o de geladeira que é de coco divino
Você pode assar o pudim no forno, em banho-maria, numa forma untada ou caramelizada, por 40 minutos.
pode sim, se a forma for retangular ou mesmo redonda sem furo central, o pudim assa mais rapido, fique atento ao tempo de .forno
pode por no forno normal como se fosse acima no fogão,so não se esqueça de cobri a forma do pudim com papel alumínio
Coloque numa assadeira já com água fervente,ela vai acelerar o processo, pois se vc coloca a água fria demora mais e com água qte é 1, 2 rápidinho, coloque uma fatia de limão pois isso vai facilitar na hora de limpar a assadeira, não vai deixar escurecer e outra coisa, gosto de colocar um guardanapo dobrado dentro da forma com água quente e a forma com o pudim em cima dele, não esqueça de cobrir o pudim com papel aluminio.
vc pode por no forno normal como se fosse acima no fogão,so não se esqueça de cobri a forma do pudim com papel alumínio,e vale a pena lembra que no forno vc gasta mais gás.